[부산 정관읍] 찐 부산 현지 맛집! 정관 '가야포차선지국'에서 오돌뼈&수구레국밥에 소주 한 잔! 😋🍻

가본다 가본다 말만 하다가 드디어 친구 덕분에 방문하게 된 부산 정관 가야포차선지국!
이미 정관 주민들 사이에서는 밥집이자 술집으로 유명한 곳이죠. 노포 감성 가득한 분위기에서 푸짐하게 한 잔 하고 온 후기를 시작합니다! ✨

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🍲 쫄깃한 별미, 수구레국밥과 얼큰한 오돌뼈의 만남!

친구와 저는 이 집의 시그니처 메뉴인 수구레국밥과 술안주로 최고인 오돌뼈를 주문했어요.

가야포차 메뉴판

1. 수구레국밥 (9,500원)
소의 가죽과 살코기 사이의 콜라겐 덩어리인 수구레가 듬뿍 들어있어요. 쫄깃쫄깃 탄력 있는 식감이 정말 일품입니다. 얼큰하고 진한 국물 맛이 해장과 동시에 반주를 부르는 맛! 후추가 살짝 가미되어 칼칼함이 살아있어 계속 떠먹게 되더라고요. 수구레 특유의 고소한 기름맛도 국물에 잘 녹아들어 풍미가 깊었어요.

수구레국밥

2. 오돌뼈 (20,000원)
연탄불 향이 은은하게 배어있는 돼지석쇠구이 비주얼의 오돌뼈입니다. 양념이 짜지 않고 매콤 달콤해서 소주 안주로 딱! 오독오독 씹히는 오돌뼈의 식감과 달짝지근한 고기의 조화가 환상적이었어요. 위에 뿌려진 통깨가 고소함을 더해주네요.

오돌뼈

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🎁 뜻밖의 횡재! 서비스 '술국' 덕분에 더 풍성하게!

저희는 국밥과 오돌뼈를 시켰는데, 사장님께서 서비스로 술국을 내어주셨어요!
이 술국 서비스 덕분에 술자리가 훨씬 풍성해졌답니다. 수구레국밥과 비슷한 베이스에 선지가 들어가 얼큰하고 시원해서, 안주가 끊이지 않고 술을 부르는 마법! ✨ 가야포차의 넉넉한 인심에 감동했어요.

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🍚 함께 곁들인 맛있는 반찬들

국밥집의 기본은 역시 곁들임 반찬이죠!!
깍두기, 부추 무침, 계란말이, 그리고 김까지!

깍두기: 매콤한 국밥과 찰떡궁합! 아삭하고 시원한 맛!
부추 무침: 오돌뼈와 함께 곁들이기 좋았고, 국밥에 넣어 먹어도 꿀맛!
계란말이: 부드러워서 매운 오돌뼈와 번갈아 먹기 좋았어요.
김: 밥을 싸 먹거나 국물과 함께 먹으면 든든!

서비스 술국과 기본반찬

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🗣️ 총평 및 방문 팁

오래된 포차 분위기에서 맛있는 국밥과 훌륭한 안주를 동시에 즐길 수 있는 곳! 친구 덕분에 제대로 된 정관 찐 맛집을 발견해서 너무 만족스러웠습니다. 👍

재방문 의사: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (수구레국밥 생각날 때 무조건!)
추천 메뉴: 수구레국밥, 오돌뼈 (또는 돼지석쇠구이), 수구레무침 등 안주류
Tip: 안주류를 시키면 서비스로 나오는 술국(혹은 선지국)

인심이 좋으니, 푸짐하게 한 잔 하고 싶을 때 방문해 보세요! 술국이 소주를 부른답니다! 🍶
부산 정관에서 든든한 식사와 함께 얼큰하게 한 잔 하고 싶을 때, 가야포차선지국 강력 추천합니다!

📌주소: 부산 기장군 정관읍 정관8로 28
              <가야포차선지국>